스페셜티1 스페셜티 커피와 일반 커피의 다른 점 알아보기 카페 메뉴를 보다 보면 ‘스페셜티 커피’라는 이름을 자주 볼 수 있습니다. 원두 이름이나 산지와 함께 스페셜티라는 표현이 적혀 있으면 왠지 일반 커피와는 다른 특별한 종류처럼 느껴지기도 하는데요. 그렇다면 스페셜티 커피는 정확히 무엇을 의미할까요? 단순히 비싼 원두를 스페셜티라고 부르는 것은 아닙니다. 커피가 재배되고 수확된 과정부터 생두의 품질, 로스팅과 추출, 그리고 컵에서 느껴지는 품질까지 여러 요소를 살펴 좋은 품질의 커피를 구분하는 개념에 가깝습니다. 오늘은 커피를 처음 접하는 분들도 이해하기 쉽도록 스페셜티 커피의 의미와 일반적인 커피와의 차이, 구매할 때 확인하면 좋은 부분까지 차근차근 알아보겠습니다.스페셜티 커피는 어떤 커피를 말할까?스페셜티 커피를 간단하게 표현하면 품질과 특성이 뚜렷하게.. 2026. 9. 9. 이전 1 다음
